淡路島たまねぎを中心に、生産農家の直営ショップです。

※１と２は「新玉ねぎ」としてご予約にて承っています。ご注文数が販売予定数に達しますと受付を終了させていただきます。（前年にご購入いただいたお客さまにはご予約開始はメールでお知らせしております　※「メルマガを購読する」としていただいた方のみです。）どうぞよろしくお願いします。

当園では、極早生種から晩生種までを生産販売しています。
種蒔きから収穫、箱詰めまで自分たちで責任を持って行っております。　　（このためご注文が集中した場合、お届けにお時間がかかることがございますのでご了承願います。）
　　　　　　　　　　　　　　
できるだけ農薬に頼らず微生物資材などの天然材料を活用、
自分たちが食べて安心な野菜作りを心掛けています。
また玉ねぎ収穫後の畑には、お米とサニーレタス、ブロッコリー、キャベツなどの冬野菜を露地栽培しています。






※種蒔き風景（９月）約２か月間、苗床で育ててから定植します。　　

出身は大阪府堺市。大阪の生活協同組合で２４年間働いていました。全て自分の力で何かを生みだすことのできる農業に魅せられ、人生の節目に脱サラを試み、淡路島へ移住してきました。
2年間地元の農家で研修し、2012年に独立しました。農業経験は全くありませんでしたが、周りのベテラン農家さんたちにも助けられながら、現在は、南あわじの豊かな自然の中で、伝統野菜の玉ねぎを中心に、同じ田んぼで採れるお米と、サニーレタス、ブロッコリー、キャベツなどの冬野菜を作っています。
生協で多くの組合員さんたちと触れ合った経験から、常に消費者の立場にたった安心で美味しい野菜作りを心掛け、毎年試行錯誤しながら品質の向上に努めています。
収穫から出荷まで自分たちで行っているため不慣れなことも多いですが、直接お客様に届けるということにこだわりを持っています。どうぞよろしくおねがいします。

東京都出身。某大手雑貨店で２０年働いていました。ダンナの農業への転身を機に、同じく移住してきました。都会のマンションや団地暮らししかしたことのない身での田舎暮らしは慣れないことだらけです。１８０度違う暮らしの中で、ささいなことに驚き、失敗しながらも楽しい毎日を送っています。

「忘れかけていた風景」
淡路島には、すっかり忘れかけていた子供のころの原風景がありました。それは自然に寄り添って生活するということ。そして住むほどに淡路島の魅力に取りつかれています。島時間とでもよべるようなゆったりした時間が流れ、空や風がとても近く感じられるのです。島なのでどこにいても車で数分走ると海に出る、というのも新鮮でした。

「元気の源は新鮮野菜」
淡路島に来て一番びっくりしたのは、お年寄りがとても元気なことでした。
８０歳のおばあさんがトラクターを運転していたり、９０歳のおばあさんも毎日畑で野菜をつくっているのです。
その理由は身体を動かしているということと、新鮮な野菜をたくさん食べているからではないか、と思いました。
採れたての野菜には野菜の生命がまだ残っている感じがします。そしてそのパワーをいただいているのでお元気なのではないか、そんな気がしました。

「身体の細胞は食べ物から作られる」
いつまでも若々しく元気でいたいと思っているのなら、毎日何を食べるかはとても重要なこと。最近の「健康ブーム」で玉まねぎのパワーはよく紹介されるようになりましたが私も知るにつれ、本当に素晴らしい野菜だと思います。玉ねぎの魅力を少しでも多くの人に知ってほしくて毎日玉ねぎを食べるためのページも作りました。こちらはまだまだ勉強中ですので随時更新していきます。⇒たまねぎの食べ方はこちら

「身体によいものは美味しい」
淡路島の玉ねぎは美味しいです。一度食べるとみんなびっくりします。「淡路島たまねぎ」がフルーツ並みの糖度らしいということもこちらへ来て知りました。「玉ねぎ」に対する印象はすっかり変わりました。子供の頃から薬が苦手だった私はどうも「サプリメント」が長続きません。いろいろ勉強するうち、栄養素というのは単体で摂るよりも組み合わせで効果を発揮するものだということを知りました。野菜をまるごと食べることや一緒に食べると効果の高い食べ合わせ。そんな視点で見ると、不思議と昔から「美味しい」とされる食べ合わせは栄養の点でも優秀なのだということに気付きました。「美味しく」ないものを無理に食べてもうまく身体に摂りこまれないような気がします。「美味しく」いただいてこそ、身も心も満足するのではないでしょうか。そして一人でも多くの方に「淡路島たまねぎ」を食べていただきたい、そんなサイトづくりを目指していきます。

淡路島あさだ農園